La torta di ricotta al limone, cioccolato bianco e fragole è un dolce senza farina e senza burro, ricetta leggera anche per chi è a dieta ma al dolce non vuole rinunciare.
Mi ero ripromessa di provare la torta di ricotta anche nella sua versione con limone, cioccolato bianco e fragole, praticamente tre dei miei ingredienti preferiti e devo ammettere che sono molto soddisfatta, dolce, profumata e molto primaverile.
Tutti gli anni le mie torte di compleanno, hanno come tema base il cioccolato bianco e le fragole. Quest’anno avendo rimandato i festeggiamenti a data da destinarsi ho preparato questa torta piccini…
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