[VIDEO RICETTA] Lonza di Maiale con Peperone Ripieno di Crema al Formaggio e Semi di Melograno

LONZA DI MAIELE CON PEPERONE RIPIENO DI CREMA AL FORMAGGIO E SEMI DI MELOGRANO – “Perché accontentarsi di un peperone ripieno quando puoi avere un secondo di carne dal doppio ripieno? Il cuore di crema al formaggio è solo una delle gustose sorprese di questa lonza di maiale con semi di melograno!”. Video di De gustibus. 
INGREDIENTI PER LA LONZA DI MAIELE CON PEPERONE RIPIENO DI CREMA AL FORMAGGIO E SEMI DI MELOGRANO, per il maiale marinato: 1 kg di lonza di maiale, 40 g di sale, 40 g di zucchero, 10 g di semi di coriandolo, 15 g di paprica, 5 g di cannella, 1 di rosmarino, 5 g di chicchi di caffè. Per il peperone ripieno: 1 peperone corno grande, 150 g di formaggio spalmabile, 60 g di semi di melograno, 20 g di coriandolo, 5…
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