UOVO IN CAMICIA – RICETTA PERFETTA PER UN BRUNCH O PER UNA COLAZIONE GUSTOSA – “Semplice ma buonissimo, perfetto per un brunch o per una colazione salata sostanziosa e gustosa: Rafael Nistor ci prepara l’uovo in camicia!”. Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER L’UOVO IN CAMICIA: 100 g di spinaci, 100 g di ricotta, 25 g di cipolla, 3 Fette di prosciutto crudo, 2 Uova, 100 g di taleggio, 50 ml di latte, Mezza bustina di zafferano, Sale e pepe qb, Sesamo tostato qb, Un goccio di aceto.
PROCEDIMENTO PER L’UOVO IN CAMICIA: “Come prima cosa prendete il prosciutto crudo, stendetelo sopra una teglia con carta da forno, poi ricoprite con un altro foglio e aggiungete sopra un peso. Infornare a 160°C per circa 20 min per ottenere…
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