Conchiglioni ripieni di pomodoro e pecorino al pesto fresco da preparare senza l’utilizzo del forno sono un ottimo primo piatto di pasta fredda, insolita e gustosa.
Conchiglioni da smaltire? La ricetta prima che viene in mente per questo formato di pasta è forse ripiena di ricotta e spinaci e poi in forno con la besciamella… ma a 40°C nooo! Ed io questi conchiglioni li devo pur smaltire, ecco quindi come fare i conchiglioni ripieni in versione estiva!
I conchiglioni ripieni di pomodoro e pecorino al pesto sono un piatto veloce da preparare, molto gustoso con questo abbinamento di sapori davvero infallibile. I conchiglioni vengono riempiti con pomodoro e…
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