v
Ciao cari #hivers amanti della buona tavola,
questo è il mio primo post in oltre due anni di collaborazione attiva in #HIVE in questa Community, e nello specifico in questo tipo di contenuti.
In realtà a casa mia il vero chef è mia moglie, che ha saputo unire un’esperienza di due decenni di lavoro nelle cucine di un Paese che, come l’Italia, ha fatto della cucina un’arte. Accompagno o collaboro solo.
Ma in questo caso ho deciso di avventurarmi – vista la data speciale – in una Comunità a me alquanto sconosciuta e nella quale spero di non fare troppo brutta figura, per presentare un pasto speciale.
Ieri, 25 maggio è stato celebrato in Argentina, il giorno della libertà, cioè il momento in cui…
Leggi l’intero articolo su: https://blog.giallozafferano.it/lacucinadisusana/spezzatino-di-mondongo-con-braciole-di-maiale-e-chorizos-una-ricetta-per-i-giorni-speciali/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spezzatino-di-mondongo-con-braciole-di-maiale-e-chorizos-una-ricetta-per-i-giorni-speciali
