[VIDEO RICETTA] Hamburger di Tonno – Chef Bruno Barbieri

HAMBURGER DI TONNO – CHEF BRUNO BARBIERI – “Ragazzi, siccome siete impazziti per il mio primo hamburger oggi ve ne propongo un altro, sempre di pesce. Hamburger di tonno, peperoni marinati e cipolla. Provatelo, mi raccomando!”. Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE L’HAMBURGER DI TONNO: 
• 150 gr di tonno fresco • 1 uovo • 3 filetti di acciughe • 1 cucchiaio di capperi• 1 burger bun (panino per hamburger)• 1 peperone cotto al forno• 1 cespo di scarola o di insalata• 1 cipolla• 2 spicchi d’aglio• Origano essiccato q.b.• Peperoncino q.b.• Aceto bianco q.b.• Olio evo q.b.• Sale q.b.• Pepe q.b.• Zucchero q.b.• Senape q.b.• 4 cucchiai di yogurt• Pomodoro secco q.b.•…
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