Torta di semolino e ricotta al marsala

 

Torta di semolino e ricotta al marsala, un dessert semplice e profumato perfetto per finire un pranzo o una cena con un dolce leggero ma d’effetto.

Ottobre è volato tra giornate ancora troppo calde e gli impegni di lavoro, sempre troppo di corsa. Cucinare ho cucinato, ma mettersi al pc a scrivere proprio non ce l’ho fatta… ed ora tra un po’ si comincia con il Natale!!

La torta di ricotta e semolino al marsala è semplice da preparare, mi è piaciuta molto, adatta come dessert, può essere profumata con delle spezie, un tocco di anice ed un pizzico di cannella a seconda del gusto completeranno la vostra torta.

Ingredienti:
250 g di semolino
100 g di…
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