Pandolce alle mele e cannella, un dolce lievitato adatto alle tavole di dicembre con il suo profumo dolce e speziato.
Pandolce alle mele e cannella, un lievitato dolce e profumato che ci accompagna bene in questo umido dicembre. Avevo già provato la versione alla sola cannella, ma ho deciso di arricchirlo con le mele, che hanno dato al pandolce una consistenza ancora più umidiccia, assolutamente perfetto ad ogni ora del giorno.
Questo pandolce è una torta semplice e perfetta per le feste di natale, con il suo profumo dolce e avvolgente.
Se non vi piace la cannella, sostituitela con la buccia di un limone grattugiata e con un paio di cucchiai di estratto di vaniglia, sarà comunque ottimo!
350 g di farina 00
120 ml di latte
40 g di…
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