CROSTATA AMALFITANA CREMOSA – RICETTA FACILE TIPICA CAMPANA – “La crostata Amalfitana crema e amarene è un dolce che prende questo nome proprio per gli ingredienti usati, che ricordano la costiera.. fresca e profumata! È composta da un involucro di pasta frolla morbida al limone e un ripieno di crema pasticcera al limone e di amarene sciroppate, abbinamento che si usa tanto al sud. È un ottimo abbinamento, a me piace tanto! Si prepara per il periodo di Pasqua ed essendo fresca e gradevole è adatta per ogni occasione!”. Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA AMALFITANA CREMOSA, PER LA PASTA FROLLA:
• 300 g di farina 00• 2 uova• 100 g di zucchero• 120 g di burro• 2 cucchiaini di lievito per…
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