ZUCCHINE RIPIENE – 3 RICETTE FACILI E VELOCI – FATTO IN CASA DA BENEDETTA – “Le zucchine sono tra gli ortaggi estivi più buoni e versatili in cucina. Possiamo usarle per preparare contorni, antipasti, primi e secondi piatti”. Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE ZUCCHINE RIPIENE RICOTTA E SALAME:
• 3 zucchine• 250 g ricotta• 100 g salame a cubetti• ½ cipolle• 1 uova• 40 g pangrattato• 20 g formaggio grattugiato• olio d’oliva q.b.• pepe q.b.• sale fino q.b.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE AL SUGO:
• 4 zucchine• 250 g macinato misto• 1 uova• 60 g pangrattato• 20 g formaggio grattugiato• prezzemolo q.b. tritato• 400 g passata di…
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