TORTA DI MELE CREMOSA – SI SCIOGLIE IN BOCCA – “Come preparare la torta di mele cremosa, come tagliare le mele in modo che dia la sensazione che si sciolga in bocca. La nostra ricetta della torta di mele è senza burro, ma potete sostituire l’olio con il burro se preferite”. Video di Cucina Geek.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE CREMOSA (STAMPO 24 CM):
• 4 mele• 240 gr di farina 0• 150 gr di zucchero vanigliato• 60 ml di olio di oliva o olio di girasole (o burro nella stessa quantità)• 3 uova• 20 gr di uvetta• Scorza grattugiata di limone• Succo di mezzo limone• 8 gr di lievito per dolci• Un pizzico di sale
Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali,…
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