Pizza alla parmigiana di melanzane e burrata ispirata alla classica parmigiana di melanzane condita con melanzane, pomodori, parmigiano grattugiato e una bufala a fresco, su una base di impasto per pizza lievitato 24 ore.
Da qualche parte ho letto che la pizza è felicità… forse un po’ sciocco, ma cosa c’è di più allettante di una succulenta pizza appena sfornata? Non so voi, ma quando sono in pizzeria ci metto sempre un po’ a scegliere la mia pizza, perchè mi piace provare i gusti nuovi e quindi me le studio sempre tutte con attenzione.
A voi cosa piace mettere sopra la pizza? Personalmente amo le verdure ed oggi sono qui a proporvi una pizza semplicissima da fare, ma che è…
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