Deliziosi biscotti al cocco con gocce di cioccolato fondente sono croccanti e profumati, con il gusto dell’estate, ma perfetti accompagnati da una bella tazza di cioccolata calda.
Questi biscotti al cocco con gocce di cioccolato sono assolutamente tra i miei preferiti, sarà l’accoppiata cocco e cioccolato che è sempre vincente, sarà che sono uscite le gocciole in versione cocco e cioccolato e ne abbiamo abusato, sarà che adoro il profumo esotico del cocco, ma non ho proprio potuto resistere al prepararli, l’attesa vale il profumo e il sapore di questi biscotti.
Ingredienti
per circa 30 biscotti
230 g di farina 00
20 g di farina di cocco…
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