TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “I piatti unici sono tra i più amati per praticità e semplicità, e le torte salate rientrano a pieno titolo in questa categoria. Si preparano con la pasta sfoglia oppure con quella brisée e possono avere qualsiasi tipo di ripieno: legumi, carne, pesce o verdure. Benedetta, lo sappiamo, è una grande amante delle torte rustiche, e a questa variante della torta salata è particolarmente affezionata”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER LA TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150 g pancetta affumicata, 500 g cavolfiore romano, 300 ml besciamella, olio extravergine di oliva qb,…
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