TORTA BABÀ DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “Il celebre babà napoletano in versione torta golosa e scenografica, decorata con panna e ciliegie candite e perfetta da gustare in compagnia”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA BABÀ (dosi per 8 persone), PER L’IMPASTO:
• 350 g farina manitoba• 50 g zucchero• 9 g lievito di birra disidratato• 4 uova• 100 g burro a temperatura ambiente• 4 cucchiai acqua calda
PER LO SCIROPPO:
• 600 ml acqua• 300 g zucchero• 300 ml rum
PER LA DECORAZIONE:
• panna montata q.b.• ciliegie candite q.b.
“Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in…
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