CROSTATA DI FROLLA MONTATA RICOTTA E CIOCCOLATO – FACILE E VELOCE – “La base di questa impalpabile crostata che si scioglie in bocca è realizzata con la frolla montata che feci qualche tempo fa, mi piace veramente tanto, sia perché si prepara facilmente e si spalma senza utilizzo di mani, mattarello o altro, sia per la sua consistenza soffice e scioglievole! In questo caso arricchita con crema di ricotta e cioccolato, fresca e golosa!”. Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA DI FROLLA MONTATA RICOTTA E CIOCCOLATO (Cottura 180° statico 175° Ventilato per 35-40 minuti circa), per la Crema di Ricotta:
• 300 g Ricotta fresca (vaccina o pecorina)• Gocce dì cioccolato fondente• 5 cucchiai di…
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