CROSTATA ALLA FRUTTA – SENZA COTTURA – “La crostata alla frutta senza cottura è un dolce semplicissimo da realizzare, fresco e colorato! Una torta veloce e versatile preparata con una base simile a quella delle cheesecake, ovvero con un mix di biscotti tritati e compattati con il burro fuso: un’alternativa decisamente più facile alla pasta frolla”. Video di Ricetta.it
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA ALLA FRUTTA (per una tortiera con fondo removibile da 22 cm):
• 300 g di biscotti• 150 g di burro
PER LA FARCITURA:
• 200 ml di panna fresca (o panna per dolci da montare non zuccherata)• 125 g di zucchero a velo• 200 g di mascarpone• frutta fresca a scelta q.b.
“Ricetta.it è il sito di riferimento di…
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