La cucina nepalese è il risultato del connubio tra influenze induiste e tibetane, ricca di piatti saporiti e speziati:.
Il Nepal è quel paese stretto tra catene montuose, tra le più inaccessibili del mondo, che contribuiscono a farne un luogo ancora fortemente legato alle proprie tradizioni e alla propria cultura, in grado di affascinare e contemporaneamente straniare.
La peculiarità sta nel riuscito connubio delle diverse componenti di origine induista e tibetana che si sono ricomposte in una terza dimensione incredibilmente armonica, anche a livello culinario.
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina nepalese.
Il Nepal non ha una grande tradizione culinaria. La popolazione nepalese si è sempre…
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