MINI PAVLOVE DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “Le mini pavlove sono un modo diverso di gustare la famosa torta pavlova. Serviamo questi piccoli dolci a fine pasto, conquisteranno tutti!”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE MINI PAVLOVE (dosi per 4 persone), PER LE MERINGHE:
• 3 uova solo gli albumi • 1 cucchiaino succo di limone • 180 g zucchero • 15 g amido di mais
PER LA CREMA DI FARCITURA:
• 200 ml panna da montare già zuccherata • 200 g formaggio spalmabile
PER GUARNIRE:
• cioccolato fondente a scaglie • topping all’amarena q.b. • frutti di bosco q.b.
