PASTA ALICI E OLIVE DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “Benedetta cucina spesso il pesce azzurro e questa sua pasta alici e olive è un esempio di primo piatto che dà davvero tanta soddisfazione pur essendo semplicissimo. Lei le alici se le fa pulire dal suo pescivendolo di fiducia, Emidio, e poi le usa per fare un sughetto delizioso a condimento, di solito, di un bel piatto di spaghetti”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA ALICI E OLIVE DI BENEDETTA:
• 300 g spaghetti • 20 alici • 70 g olive nere • 15 g capperi • 300 ml passata di pomodoro • 10 pomodorini • aglio 1 spicchio • peperoncino q.b. • olio…
Leggi l’intero articolo su: https://www.video-ricette-cucina-italiana.com/2022/08/pasta-alici-e-olive-benedetta-rossi.html
