POLPETTE DI MELANZANE E RICOTTA – SOFFICI E DELIZIOSE – “Polpette di melanzana e ricotta irresistibili, così soffici e deliziose che non ne resterà neanche una! Se vi è avanzata una melanzana in frigorifero, non abbiate dubbi! Fate queste polpettine di melanzana vegetariane e vedrete quanto sono buone! Davvero uniche, soffici e profumate! Così veloci da preparare che sono un salvacena perfetto ma anche un’ottima idea aperitivo”. Video di Franceska Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI MELANZANE E RICOTTA:
• 1 Melanzana• 6 cucchiai di pangrattato• 2 cucchiai di parmigiano• prezzemolo• sale• pepe nero• 2 cucchiai di ricotta• olio extravergine di oliva• 1 uovo
“Franceska Chef nasce il 7 gennaio…
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