FAGOTTINI DI MELANZANE AL FORNO CON SUGO DI POMODORO E FORMAGGIO – “Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di melanzane molto gustosa e facilissima da realizzare. Strepitosi fagottini di melanzane al forno con sugo di pomodoro e formaggio, sono una soluzione perfetta per pranzo o cena. Ricetta economica, deliziosa ed è adatta ai vegetariani!”. Video di Ricette Perfette.
INGREDIENTI PER PREPARARE I FAGOTTINI DI MELANZANE AL FORNO CON SUGO DI POMODORO E FORMAGGIO:
• 2-3 melanzane• Formaggio a piacere• Pangrattato q.b.
PER L’OLIO AROMATICO:
• Olio d’oliva• 1 spicchio d’aglio• Qualche foglia di basilico• Sale, pepe
PER IL SUGO:
• 250 ml di passata di pomodoro• Basilico• Sale,…
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