PIZZA FRITTA NAPOLETANA – RICETTA FACILE – “La pizza fritta napoletana è una ricetta tipica della Campania e della città di Napoli, perfetta per una serata sfiziosa in compagnia”. Video di Buon’Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PIZZA FRITTA NAPOLETANA (dosi per 4 persone), PER L’IMPASTO:
• 500 g farina manitoba tipo 0• 300 ml acqua• 12 g sale fino• 3 g lievito di birra• 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
PER IL RIPIENO:
• 400 g ricotta• 250 g mozzarella• 200 g salame• sale fino q.b.• pepe q.b.
PER FRIGGERE:
• olio di semi q.b.
“Buon’Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta”.
[VIDEO RICETTA] Pizza Fritta…
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