POLPETTONE IN CROSTA DI PANE – RICETTA FACILE – FATTO IN CASA DA BENEDETTA – “Il polpettone in crosta di pane è un secondo piatto ricco, gustoso e scenografico, l’ideale se vogliamo stupire i nostri ospiti nel pranzo della domenica o per una cena speciale”. Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL POLPETTONE IN CROSTA DI PANE (dosi per 4/6 persone):
• 600 g di macinato misto manzo e maiale• 1 uovo• 80 g di formaggio grattugiato• prezzemolo tritato• 150 g di latte• 1 filoncino di pane da mezzo kg• 300 g di pancetta• mezzo bicchiere vino bianco• 2 rametti di rosmarino• olio di oliva, sale e pepe q.b.
Fatto in Casa da Benedetta è un canale YouTube dedicato alla cucina casalinga…
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