PIZZE FRITTE A PORTAFOGLIO – RICETTA FACILE – “Cosa ci mette più di buon umore se non la pizza… in qualsiasi modo venga proposta, fa felice tutta la famiglia! Ancor di più se viene fatta in casa! Come sapete io la adoro, sia farla che mangiarla, l’avrò fatta ed elaborata in mille modi diversi, ma questa versione di pizza fritta di oggi batte tutti in assoluto! Diventa croccante e filante come piace a me! È una sorta di panzerotto ma aperto a ‘portafoglio’ facile e veloce da fare! Si può farcire a proprio gusto, ma secondo me la pizza per antonomasia è pomodoro, mozzarella e basilico! Poi sbizzarritevi a piacere! P.S. Il sugo in questo caso va cotto e messo caldissimo cosi fara sciogliere la mozzarella!”. Video di Tutti a Tavola.
