CALAMARATA ZUCCHINE E MAZZANCOLLE DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “La calamarata zucchine e mazzancolle è un primo piatto ricco e gustoso, con un condimento cremoso a base di zucchine e mazzancolle”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CALAMARATA ZUCCHINE E MAZZANCOLLE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone):
• 400 g mazzancolle• 1 lime• 320 g pasta calamarata• ½ cipolle• 150 g patate• 1 zucchine• sale fino q.b.• olio extravergine di oliva q.b.
“Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l’importanza dell’autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte,…
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