ROTOLO DI ZUCCHINE FARCITO AL FORNO – SENZA FRIGGERE – RICETTA FACILE – “Fantastico rotolo di zucchine farcito, cotto al forno, sano e leggero, delicato e con un gusto meraviglioso di zucchine, formaggio e prosciutto cotto. E’ naturalmente senza glutine (gluten-free) adatto anche a celiaci”. Video di Franceska Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL ROTOLO DI ZUCCHINE FARCITO:
• 3 zucchine medie• 5 uova• 5 cucchiai di parmigiano• sale• olio evo• prezzemolo• 250 g philadelphia o altro formaggio cremoso• 200 g prosciutto cotto (Se per caso non vuoi mangiare il prosciutto cotto perchè sei vegetariano o per motivi religiosi, puoi anche non metterlo e magari aggiungere altra verdura di tua scelta o pomodori affettati sottili. A…
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