TORTA DI PASTA SFOGLIA CON VERDURE ESTIVE – RICETTA FACILE – “Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo la torta di pasta sfoglia con verdure estive, un piatto unico o un antipasto perfetto per la bella stagione che ormai è alle porte. Le verdure protagoniste di questa ricetta sono le più saporite e colorate dell’estate, ovvero peperoni, melanzane e zucchine. Basta saltarle in padella con un pizzico di sale e qualche spezia, mescolarle a dei cubetti di mozzarella e il ripieno della nostra torta salata è pronto per essere accolto fra due dischi di pasta sfoglia. Il forno farà il resto della magia; in pochi e semplici gesti realizzeremo un rustico di pasta sfoglia perfetto anche come pranzo al sacco per una gita al mare. Ma questa ricetta è speciale perchè in realtà il mix…
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