RAVIOLI NOCI E SPECK DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “I ravioli noci e speck sono un primo piatto ricco di sapori, perfetto per le occasioni più speciali e per utilizzare la frutta secca in maniera originale e sfiziosa”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE I RAVIOLI NOCI E SPECK DI BENEDETTA (dosi per 4 persone), PER L’IMPASTO:
• 4 uova • 400 g farina • 25 ml olio extravergine di oliva • 1 pizzico sale fino
PER IL RIPIENO:
• 70 g noci • 150 g speck • 500 g ricotta • sale fino q.b. • noce moscata q.b.
PER IL CONDIMENTO:
• 200 ml panna fresca
PER…
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