CARBONARA IN 5 MINUTI – CASA PAPPAGALLO – “La carbonara classica è una ricetta che spesso risulta intoccabile, ma sapete che anche la versione della carbonara in 5 minuti è fantastica?
Certo, ora voi mi direte che è un piatto che si fa in maniera velocissima e vi do anche ragione, ma credetemi se vi dico che abbinando la crema famosa di uova pecorino e guanciale, alla pasta fresca, in questo caso all’uovo avrete un ottimo risultato! È il piatto perfetto se vi piacciono le variazioni sul tema: questa è una versione che dovete assolutamente provare”. Video di Casa Pappagallo.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CARBONARA IN 5 MINUTI:
• Pasta fresca all’uovo 500 g• Guanciale di maiale 250 g• Pecorino Romano 200 g• Tuorlo d’uovo…
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