IL CALZONE RIPIENO DI CARBONARA, GRICIA E AMATRICIANA DI STEFANO CALLEGARI – “Stefano Callegari è uno dei pizzaioli romani più autorevoli e apprezzati, ma la sua idea di pizza va al di là delle singole tradizioni. Nei suoi locali Callegari sforna pizze in diversi stili, frutto di una costante ricerca e della sua travolgente passione per l’arte bianca italiana. Dopo la pizza in teglia e la focaccia pugliese, in questo episodio il maestro pizzaiolo presenta a ItaliaSquisita la sua ultima invenzione: un calzone ripieno delle salse romane più celebri, la carbonara, la grigia e l’amatriciana. Una ricetta epica per stomaci eroici”. Video di Italia Squisita.
“Quando le ricette e gli ingredienti più amati hanno un volto! Italia…
Leggi l’intero articolo su: https://www.video-ricette-cucina-italiana.com/2022/04/calzone-ripieno-stefano-callegari-video.html
[VIDEO RICETTA] Il Calzone Ripieno di Carbonara, Gricia e Amatriciana di Stefano Callegari
[VIDEO RICETTA] Focaccia Farcita con Cime di Rapa e Salsiccia - La Ricetta Perfetta
[VIDEO RICETTA] Primo Piatto Vigilia di Natale - Pasta con il Pesce Favolosa - Menù di Natale
[VIDEO RICETTA] Involtini di Carne e Pancetta - Un Secondo Piatto da Leccarsi i Baffi
[VIDEO] Cannelloni alla Napoletana - La Ricetta della Felicità