INSALATA DI ORZO CON ANACARDI E FETA MARINATA – RICETTA VEGETARIANA – CHEF BRUNO BARBIERI – “Ragazzi, la volete una ricettina vegetariana facile da preparare e perfetta da mangiare anche il giorno dopo? Allora dovete dare un’occhiata alla mia insalata di orzo con anacardi e feta marinata. Provatela perché è di una bontà incredibile!”. Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE L’INSALATA DI ORZO CON ANACARDI E FETA MARINATA:
• 180 gr di orzo• 1 peperone verde• 1 cipolla rossa• 100 gr di feta• 50 gr di anacardi• Mix di spezie q.b.• Origano q.b.• Timo q.b.• Prezzemolo fresco q.b.• Peperoncino essiccato q.b.• 1 spicchio d’aglio• Olio evo q.b.• Aceto di lamponi q.b.• Sale q.b.• Pepe q.b.
