Se stai cercando un’alternativa vegetariana gustosa e salutare, le polpette di ceci alla curcuma sono la scelta perfetta. Questa ricetta deliziosa è arricchita dalla curcuma, una spezia conosciuta per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Si aggiungono poi spezie a piacere come cumino e paprika dolce o affumicata e menta essiccata tritata, regolatevi voi per ottenere il gusto più di vostro gradimento.
Ricche di proteine vegetali e spezie aromatiche, queste polpette di ceci alla curcuma sono adatte a tutti gli amanti delle spezie. Inoltre, sono semplici da preparare e possono essere servite in varie maniere, in fondo alla ricetta troverai diversi suggerimenti.
500 g di ceci cotti
1 cipolla…
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