POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO DI POMODORO – RICETTA FACILE – FATTO IN CASA DA BENEDETTA – “Oggi facciamo insieme le polpette di ricotta al sugo di pomodoro“. Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO DI POMODORO, per le polpette: 250g di ricotta, 1 uovo, un ciuffo di prezzemolo, 24g di formaggio grattugiato, 70g di pangrattato. Per il sugo: mezza cipolla, mezza carota, 350ml di passata di pomodoro, sale, olio extravergine di oliva.
“Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l’importanza dell’autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi,…
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