3 Feb 2022 | Ricette
Crostata con ganache al cioccolato e fragole!Torta preparata per il compleanno della piccola di casa.Queste sono le dosi per ottenere una crostata di 24 cm di diametro, senza sprechi o mancanze.Per la frolla:220 gr di farina 0080 gr. di zucchero1 uovo125 gr diburrouna bustina di vanillina.Una volta ... Leggi >>
3 Feb 2022 | Ricette
BOCCONCINI DI TACCHINO ALLA CREMA DI ZAFFERANO - RICETTA FACILE, ECONOMICA E RAFFINATA - "Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un secondo piatto semplice, veloce ed economico ma dall'aspetto e dal gusto raffinato: bocconcini di tacchino alla crema di zafferano". Video di La Cucina di Rita. INGREDIE... Leggi >>
2 Feb 2022 | Ricette
Gnocchi di zucca con radicchio, gorgonzola e nocciole, un primo piatto dal sapore cremoso ed avvolgente, da proporre in queste grigie giornate per portare un po’ di sole in tavola.
Ho già pubblicato diverse ricette con la zucca, un ingrediente coloratissimo che amo molto: tra piatti salati e ... Leggi >>
26 Gen 2022 | Ricette
La pasta porri, pancetta affumicata e taleggio risolve facilmente e con poca fatica un pranzo o una cena, ed è talmente buona che dopo averla provata, la rifarete ancora!
Per preparare la pasta porri, pancetta affumicata e taleggio utilizzate dei porri di media grandezza e ben freschi ed una pancet... Leggi >>
21 Gen 2022 | Ricette
Bundt cake al cacao con glassa al cioccolato fondente, una ciambella semplice ed elegante, dall’intenso profumo di cioccolata.
Cosa c’è di più godurioso per sconfiggere la tristezza di questo gennaio che una succulenta bundt cake al cacao con glassa al cioccolato fondente, arricchita p... Leggi >>
25 Dic 2021 | Ricette
Frolla per biscotti di Natale, la frolla perfetta per biscotti da decorare con glassa o cioccolato. Ottima ricetta per ottenere un impasto fragrante perfetto per biscotti da decorare.
Anche quest’anno, come da mia tradizione, ho preparato i biscotti di Natale e finalmente ho trovato la perfett... Leggi >>
