Gnocchi cacio e pepe su crema di zucca

Gnocchi cacio e pepe su crema di zucca, un primo piatto cremoso e avvolgente, adatto a queste giornate ancora così fredde. Siamo quasi a metà febbraio e le giornate sono ancora parecchio fredde, un bel piatto di gnocchi cacio e pepe su crema di zucca sono decisamente il comfort food che ci vuole c... Leggi >>

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Torta di ricotta, cioccolato e arancia

La torta di ricotta, cioccolato e arancia senza farina è un dolce goloso senza glutine, adatto quindi anche agli intolleranti. Quello che mi piace di questa torta senza farina è che è semplicissima da fare, preparata con pochissimi ingredienti: ricotta, uova, cioccolato, zucchero e scorza d... Leggi >>