Seppie in zimino ricetta tradizionale toscana

Le seppie in zimino sono un piatto tipico toscano, preparato soprattutto a Firenze ma anche in molte trattorie tipiche della meravigliosa costa Toscana. Lo “zimino“e’ il nome del  tipo di cottura delle seppie cotte insieme alla verdura, soprattutto bietole e pomodori. Oggi la ricetta più’ ... Leggi >>

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Cupcake cocco e fragola

I cupcake cocco e fragola sono dei dolcetti golosi molto semplici e rapidi da preparare, perfetti per la colazione o la merenda. I cupcake cocco e fragola sono senza burro, molto veloci da fare, e si presentano tanto soffici, pieni di frutta e con un inconfondibile sapore di cocco che vi porte... Leggi >>



 

Crocchette di cavolfiore, zucca e piselli al curry

Crocchette di cavolfiore, zucca e piselli al curry, buonissime e sfiziose polpette vegetariane di cavolfiore cotte  al forno. Una ricetta semplice per un piatto gustoso e leggero. Un rapporto di amore/odio con il cavolfiore il mio, mi piace condirci la pasta o pasticciarlo. Avevo idea di provare ... Leggi >>