Tortine di carote

Questo è il primo post del 2019, che per me è un anno molto importante: il decimo anniversario della Cucina di Maela. Fu proprio nel 2009 che decisi di iniziare a condividere le mie ricette, prima solo sulla pagina Facebook e poi finalmente sul mio blog.  Ci sono stati periodi molto i... Leggi >>



 

Biscotti di avena con il burro di arachidi

Avevo intenzione di modificare questi biscotti per aggiungere il burro di arachidi, ma non avendo il tempo per sperimentare mi sono basata su una ricetta già esistente, i biscotti con i fiocchi d'avena, burro di arachidi e gocce di cioccolato di Ambitious Kitchen. Ho scelto questa ricetta ... Leggi >>


 

Pinsa – pinza veneta dolce tipico della Befana

In Veneto abbiamo la tradizione di mangiare la "pinsa" o pinza per l'Epifania, meglio se guardando il tradizionale falò chiamato "pan e vin" la sera del 5 gennaio mentre i bambini aspettano l'arrivo della Befana. Quando ero bambina c'era una vecchia prozia ... Leggi >>