Panna cotta al cocco e fragole fresche

La panna cotta al cocco e fragole fresche è una deliziosa panna cotta al gusto cocco, decorata con fragole fresche tagliate a cubetti piccolissimi, adatta come dessert di fine cena per una serata tra amici finalmente in terrazza. Si continua con una serie di ricette veloci, la panna cotta al cocco ... Leggi >>


 

Ravioli shao mai con gamberi e maiale

Ravioli shao mai con gamberi e maiale, chiamati anche xiao mai, sono un primo piatto tipico della cucina cinese, classici ravioli cotti rigorosamente a vapore. Quando si parla della cucina cinese in Italia, si parla di esperienze culinarie indimenticabili. Se per lungo tempo i piatti originari cines... Leggi >>



 

Pasta fatta in casa con pecorino e guanciale.

  Per 2 persone   INGREDIENTI   2 Uova   140 g Farina di grano tenero 00   60 g Farina di semola   150 g Guanciale (in stick)   200 g Pecorino Romano DOP   1 Pizzico Sale e pepe   Preparazione Disporre a fontana le farine, aggiungere le uova, mescolare, impastare e coprire con pellicola fa... Leggi >>