Cestini di pasta fillo con melanzane e provola affumicata

Oggi ho preparato questi cestini di pasta fillo con melanzane e provola affumicata, molto sfiziosi, piaciuti tantissimo a chi li ha provati. Ho usato la pasta fillo per renderli ancora più croccanti, se non la trovate potete provare con della sfoglia o pasta brisèe, anche se vi serviranno meno sfo... Leggi >>