Pinsa – pinza veneta dolce tipico della Befana

In Veneto abbiamo la tradizione di mangiare la "pinsa" o pinza per l'Epifania, meglio se guardando il tradizionale falò chiamato "pan e vin" la sera del 5 gennaio mentre i bambini aspettano l'arrivo della Befana. Quando ero bambina c'era una vecchia prozia ... Leggi >>

a2hosting


 

Banana bread

Bread in inglese significa pane, ma il Banana bread non è un pane, è un un plumcake, e di solito è anche piuttosto pesante, un vero comfort food in stile americano. Avevo delle banane che stavano diventando troppo mature, e volevo fare un Banana bread più leggero, che potesse mangiare per me... Leggi >>


 

Biscotti cuor di cioccolato

Ecco finalmente la ricetta dei biscotti cuor di cioccolato che avevo anticipato nei social per fare gli auguri di Pasqua. La ricetta arriva giusta giusta per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che avanzano sempre, anche se quest'anno magari ne sono arrivate un po' meno del so... Leggi >>



 

Biscotti alla farina di riso

 Per il secondo compleanno della Piccola ho realizzato un po' di biscotti senza glutine, mentre mia mamma infornava la torta. Su richiesta della Grande ho ripreso i biscotti con il burro di arachidi e le gocce di cioccolato utilizzando un mix di farine senza glutine e sono riusciti perfettame... Leggi >>

 

Decorazioni per Halloween – zucche con piatti di plastica

Carissimi amici, Halloween si avvicina e quest'anno ho voglia di decorare tutta la casa. Non solo la cameretta della piccola...ma anche la cucina, la sala, il davanzale della finestra e il giardino! Per cui tenetevi pronti a una carrellata di lavoretti di riciclo creativo, facili e divertenti... Leggi >>