Tutte le proprietà del krachai, lo zenzero cinese. Da provare

Alla scoperta del krachai, lo zenzero cinese utilizzato in cucina e nella medicina naturale Oggi vi porto nel lontano Oriente alla scoperta di una radice a dir poco speciale. Sto parlando del krachai, un parente stretto dello zenzero. Noto come ginger cinese, il krachai cresce soprattutto nelle zone... Leggi >>

 

Pausa Blog ma tornerò .. anzi sono già tornata!

Eccomi di ritorno carissimi, è da tempo che cerco di scrivere questo post senza mai riuscire a finirlo, eppure non è così complicato e già questo dovrebbe dire molto. Prima di tutto ci tengo a ringraziarvi e di cuore per i vostri commenti e per il vostro interessamento, non è successo nien... Leggi >>


 

Coltelli e cavatappi: stile e funzionalità a portata di mano

In cucina con i coltelli e i cavatappi giusti. Ogni cucina ha bisogno di coltelli e cavatappi, non credete? Gli utensili di tutti i tipi sono necessari per preparare le pietanze e per portare a termine tante mansioni che hanno a che fare con il bere e con il mangiare, ovvero delle cose di cui non po... Leggi >>