Cucina

Kumquat sciroppati

A voi capita mai di acquistare qualcosa così, solo perché… ha un bel colore, è caruccia caruccia, vi piacerebbe farci qualcosa ma in realtà non avete la più pallida idea di cosa? – Ovviamente è una…

Altri articoli di Cucina

Decora la tua Pasqua con Caffarel

E’ arrivato un pacco carico carico, carico di… decorazioni di zucchero, cioccolata, colori alimentari, l’elegante grembiule da maitre chocolatier ed un grande uovo di Pasqua di puro cioccolato fondente, il tutto gentilmente offerto da Caffarel che ha selezionato il mio spazio e quello di altre blogger per coinvolgerci nell’esclusiva attività di decorazione di un uovo di cioccolata. Ma l’attività non finisce qui. Caffarel premierà , con un piccolo regalo, chiunque voglia cimentarsi in una sorta di “ gara di decorazioni ” di uova di cioccolato

Risotto al radicchio, speck e fonduta di Castelmagno

Vi regalo un po’ di colori primaverili perché di questo interminabile inverno non ne posso davvero più. Fuori piove ancora, è tornato il freddo, il grigio… l'atmosfera giusta per un ...

Sfoglia di verdure estive

Oggi vi scrivo per presentarvi una ricetta semplice e molto gustosa che anche i più piccoli apprezzeranno... INGREDIENTI:1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 1 peperone; 2 zucchine; 1 melanzana ...

Torta ripiena di noci e mou al latte di cocco

Libidine, libidine pura... Non so come altro descrivere questa torta ispirata, e non troppo alla lontana, alla engadiner nusstorte. Una cosa da svenimento, non riesco a spiegarvelo... Continua a ...

Polpette al forno

Perchè ostinarsi a cucinare le polpette fritte? Continua a leggere su Le ricette casalinghe di Gaia

Pasta con capperi, mandorle e tonno

Questo è un piatto semplicissimo che dimostra come sia possibile mangiare benissimo con il minimo sforzo. Il segreto? Assicurarsi solo ingredienti di prima qualità come i capperi di Pantelleria , ...

Crema di lenticchie in crosta

Un modo originale e molto gustoso per servire un piatto che sa di primavera... INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia; 150 gr di lenticchie piccole; 1 carota; 1 costa di ...

Red curry paste

... ovvero pasta di curry rosso thai. Beh, più o meno visto che in realtà uno degli ingredienti contemplati sarebbero la pasta di gamberetti o la fish souce, un condimento ...

Pasta e fasòi

Giappone, Svezia... Continua a leggere su Kitchen Bloody Kitchen

Osterie d’Italia 2012 – la Guida di Slow Food

Non è mai stato così facile scegliere il posto giusto per mangiare la più autentica cucina di territorio a meno di 35 euro (vini esclusi). *** Oltre 1700 ...

Stelle Michelin, a Trento e a Bolzano non c’è lo stesso cielo

Finisce male (come sempre?) il confronto gastronomico fra Trento e Bolzano. I gourmet Michelin, per il 2012, hanno assegnato 6 stelle al Trentino e 20 all’Alto Adige. See more ...

Canapè ai funghi per iniziare bene una cenetta tra amici.

Oggi vi propongo un semplici canapè ai funghi servire come finger food, per iniziare bene una cenetta tra amici, magari accompagnati da un ottimo prosecco di Valdobiadene. Ingrediente Principale: ...

My 7 links: un viaggio nel blog

©http://nuvoledifarina.blogspot.com. due carissime blogger, Fr@ e Valentina, mi hanno passato il testimone di un gioco/post molto simpatico: il my 7 links; a me è piaciuto subito perchè ci offre ...

Trentatré trentini (doc) sotto il Big Ben. Ma non erano 37?

Mentre scrivo, a Londra si sta bevendo Trentodoc. Mi fa piacere. Read the original post: Trentatré trentini (doc) sotto il Big Ben. Ma non erano 37?

Una nuova app per IPHONE: my italian recipes

Ecco una nuova bella applicazione per iPhone per i nostri amici americani e inglesi: si chiama My italian recipes ed è completamente dedicata al cibo italiano con tantissimi video. ...

Una focaccia, solamente una focaccia

Un periodo con poco slancio creativo concedetemelo! Ma voglio ringraziare tutti i concorrenti del 1° contest e non posso presentarmi a mani vuote ... c'è ancora tempo alla ...

Dolce alle carote e mele

"Da da da da da da da da da Da da da da da da da da da da da Ecco una farfalla colorata... Ma che cosa ci fa ...

Tortini di pere allo yogurt.

Naturalmente bella e sana. La ricotta è ricca di calcio e di triptofano, l'aminoacido che l'organismo utilizza per produrre la serotonina, una sostanza che favorisce il sonno. Lo yogurt ...

Torta di compleanno: gli amichetti di Angela

Angela sarà rimasta sorpresa nel vedere tutti  i suoi simpatici amici sulla torta di compleanno, realizzata da Maria. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ...

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