Spaghetti con agretti, pomodorini secchi e olive

Non amo molto gli agretti, per cui ho azzardato questi spaghetti con agretti, pomodorini secchi e olive, ricetta trovata su una rivista e vi confesso… non erano niente male! Gli spaghetti con agretti, pomodorini secchi ed olive sono un primo piatto sano e gustoso, adatto a chi ama i sapori in... Leggi >>


 

Galette alle fragole

Galette alle fragole, una ricetta semplice e sana, senza burro, senza uova con tante golose fragole. Comincia il tempo delle ciliegie, ma io son qua a proporvi ancora l’ultima ricetta con le mie amate fragole, a cui davvero non riesco a resistere, soprattutto se vengono poi cotte, hanno un pro... Leggi >>

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Farfalle gratinate con verdure

Farfalle gratinate con verdure preparate con melanzane e peperoni passate poi velocemente in forno con una spolverata di parmigiano e origano. ‘Mbare ma chi sta pavannu pi tutti? Così pare, io vado, altri rimangono ed io pago per tutti. Per chi se lo domanda è dialetto catanese, no, non sono... Leggi >>

 

Plumcake mirtilli e limone

Prendi un pomeriggio grigio, qualche goccia di pioggia, una ciotola turchese, farina, uova, burro e mirtilli neri ed avrai la ricetta perfetta del plumcake mirtilli e limone. Queste giornate si alternano tra sole e pioggia, esattamente come il mio umore tra voglia di nuovo e conforto della routine.... Leggi >>


 

Muffin ricotta e fragole

Muffin ricotta e fragole, preparati senza burro e nell’impasto tante fragole fresche, così buoni che non è possibile resistere. Passato il week end si affrontano gli ultimi giorni di lavoro, è giunta l’ora che io parta per nuove avventure. Intanto affronto queste ultime sveglie con de... Leggi >>

 

Spaghetti asparagi, feta e limone #seguilestagioni

Spaghetti asparagi, feta e limone un ricetta in cui il gusto primaverile e delizioso dell’asparago è esaltato dal profumo del limone e dal sapore della feta. Finalmente è arrivato maggio, la rubrica #seguilestagioni questo mese è ricca di ricette e spunti, si sa, la primavera mette voglia ... Leggi >>

 

Galette pomodorini, melanzane e pesto

Galette pomodorini, melanzane e pesto, un guscio di pasta matta che racchiude una sfizioso ripieno di verdure e pesto light, un’idea per il pranzo in ufficio o per i vostri cestini da pic nic. In testa mi rimbalzava da tempo la ricetta delle galette, da farcire in maniera fresca e light visto ... Leggi >>

 

Strawberry pie: crostata ripiena di fragole

La Strawberry pie è una crostata ripiena di fragole americana farcita con fragole fresche, profumata e buona. La ricetta del pie crust è molto semplice, ed il ripieno facilissimo. Prepariamola insieme! La primavera è ormai nel suo pieno splendore ed è ufficialmente cominciato il tempo de... Leggi >>