Torta salata albero di natale con spinaci

 

Torta salata albero di natale con spinaci

La torta salata albero di natale con spinaci e prosciutto cotto è carina, divertente ma soprattutto buona e anche sana perchè fatta con pan brioche. La realizzazione di questa torta è facile, le tre lievitazioni richiedono del tempo ma sarà sufficiente seguire la ricetta per non avere nessun difficoltà e mentre l’impasto lievita si può fare altro. Con le dosi riportate io ho preparato due torte come quella in foto.

Ingredienti per la torta salata albero di natale con spinaci:

per il panbrioche:

520 grammi di farina
240 grammi di latte
1 cubetto di lievito di birra da 25 grami
un uovo piccolo
25 grammi di burro
50 grammi di olio di semi di mais
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino da caffè di…
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