Vellutata di piselli Bimby

 

Vellutata di piselli Bimby, senza patate, senza soffritto e senza glutine è un’ottima ricetta per chi non vuole esagerare con le calorie!

Se non fosse che siamo ancora a gennaio, che volevo una ricetta di crema di piselli semplice senza burro e panna, un piatto pieno di salute e buono, probabilmente non avrei mai realizzato una minestra con i piselli! Invece presa da ispirazione ho deciso di preparare questa vellutata di piselli bimby, accompagnata da un cucchiaio di caprino e pepe rosa, una piccola delizia.

La cucina è fatta anche di colori, ci avete mai pensato? Nella vellutata di piselli Bimby il colore predominante è il verde, richiamo…
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