Ricette di Natale: sformato di patate e baccalà un secondo piatto delicato e tradizionale.

 

Lo sformato di patate e baccalà è un piatto ricco e saporito, una ricetta semplicissima, un gustoso metodo di preparazione del baccalà, delicato e gustoso, realizzato con pomodorini, pinoli, scalogno e una manciata di prezzemolo.

I piatti a base di pesce e frutta sono un modo originale per gustare il pesce in maniera semplice e di grande effetto per gli ospiti.

Il baccalà è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, infatti è il protagonista di molte ricette regionali. Sia la facilità di conservazione che il costo contenuto del baccalà hanno contribuito in passato al notevole utilizzo di questo ingrediente che ha permesso la creazione di succulenti piatti un pò ovunque nello stivale.

Inoltre essendo un prodotto molto…
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