Cavoletti di Bruxelles alla birra di castagne

 

I cavoletti di Bruxelles alla birra di castagne, sono un contorno gustoso e saporito adatto ad accompagnare secondi piatti a base di carne di maiale.

Con i cavolini di Bruxelles ho un rapporto di amore/odio, sono sempre alla ricerca di ricette che me li rendano amabili e strano a dirsi l’unione con la birra di castagne ha reso i cavoletti davvero molto buoni anche per me.

Come cucinare i cavoletti di Bruxelles alla birra di castagne?

Ingredienti:

600 gr di cavoletti di Bruxelles
250 ml di birra
1 noce burro
1 cipolla
2 cucchiai di zucchero di canna
sale e pepe

Per…
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