Base per crackers senza lievito

 

Crackers senza lievito sono delle sfoglie croccanti, semplici e veloci. Arricchiti dai semi di sesamo o paprica sono ancora più sfiziosi.

Oggi una ricetta base per crackers senza lievito, facili da fare sono anche una valida alternativa come regalo al posto dei soliti biscottini di Natale. Si conservano diversi giorni chiusi in un contenitore, o ben sigillati nelle bustine trasparenti per alimenti.

Ho preparato i crackers senza lievito durante il corso di cucina vegetariana, sono molto veloci da preparare e si adattano bene come accompagnamento ad aperitivi e salsine. Li ho provati con il sesamo, con la paprica, con semi vari e con la cipolla essiccata, questi ultimi erano…
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