Ingredienti e consigli per preparare deliziose zucchine al forno con cipolla e pancetta.

 

Perchè mangiare l’agnello solo a Pasqua?

In quest’occasione, offro il mio piz­zico di creatività.

La Ricetta.

Vuoi conoscere la ricetta per preparare un ottimo Costolette d’agnello al cartoccio, con fave ed erbette.? Puoi trovarla su La Cucina di Susana GZ.

Ingredienti.

per 4 persone

4 zucchine g 550
2 cipolle bianche g 270
4 fette di pancetta g 70
grana grattugiato g 25
una fetta di pancarrè
olio extravergine
rosmarino
sale

Preparazione.

  20’

Appassite le cipolle affettate nell’olio e distribuitele in una pirofila.

Dividete le zucchine a metà per il…
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