Tra pizze e pizzette in quest’ultimo periodo mi sono davvero tolta la voglia, in realtà non così tanto, di preparare la pizza. Le pizzette veloci senza lievitazione sono perfette da preparare e tenere pronte in congelatore per essere scongelate all’ultimo minuto o non appena se ne ha voglia (quindi nel mio caso sempre).
Le pizzette veloci senza lievitazione sino molto semplici da preparare e talmente irresistibili che confesso che qualche pizzetta è passata direttamente dal forno alla mia bocca, con conseguenti ustioni… ma ne è assolutamente valsa la pena! Croccanti fuori e soffici dentro sono davvero buonissime!
Potete anche arricchire le vostre pizzette con pezzettini di prosciutto e funghi, un acciughina o un…
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