A pranzo oggi ho preparato delle gustose “Polpette di melanzane in umido” senza carne. Usando solo ingredienti vegetali e molto basilico per dargli quel tocco speciale di sapore perché è accompagnato da una pasta ricca. Spero vi piaccia! e buon appetito.
Saluti amici alveare!, Sperando che stiate bene, a pranzo oggi ho preparato delle gustose “Polpette di melanzane in umido” senza carne. Usando solo ingredienti vegetali e molto basilico per dargli quel tocco speciale di sapore perché è accompagnato da una pasta ricca. Spero vi piaccia! e buon appetito.
Ingredienti:
1/2 melanzana, 2 pomodori, 1 cipolla, 2 peperoni, 1/2 paprika, 2 grani di aglio, origano, basilico, erba cipollina, sale qb, 1/2 tazza di farina di mais, olio per…
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